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1、柿干能放冰箱保鲜；
【晒干的柿子可以放冰箱吗 柿干能放冰箱保鲜吗】2、柿饼表面的白色霜，怕热 。一受热就没有了 。柿饼就变成了红色而不是白色 。柿饼千万不能受热，可冷藏或者冷冻 。温度超过14度，霜就会化掉，温度越高霜化的越快 。特别是南方温度高，建议收到放冰箱，冷藏即可，保质期在冰箱能到夏天，至少是4个月 。冷冻的话时间更长，只是不建议冷冻过长时间，影响口感 。
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