当归乌鸡汤怎么做?

当归乌鸡汤,就是将当归或者是各种滋补食材和乌鸡一起熬制的营养汤,这一道食物可以很好的帮助女性补气血,改善手足无力或者是困倦等问题,而以下就是做法了解 。
【当归乌鸡汤怎么做?】一做法
辅料
乌鸡一只,盐少许
制作步骤
1. 将乌鸡整只或剁小块飞水待用 。(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉 。用清水再次冲洗干净待用 。主要是为了去除材料的腥味和血水)
.2. 将所有的材料用清水泡洗干净,放一边备用
.3. 把所有材料连同乌鸡一起放入汤锅中,并加入适量清水 。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可 。
二、小贴士
当归党参乌鸡汤,是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料,更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体 。当归补血活血、调经止痛;黄芪补中益气,调理气虚 。更有枸杞、红枣、党参皆为补血良品,百合、莲子薏米等清心润肺材料,是一款适合长期食用的老火靓汤

    推荐阅读