家常蒜苗炒鸡蛋的做法 蒜苗炒鸡蛋怎么做
文章插图
1、食材：鸡蛋(150克) 青蒜(100克)调料：植物油(50克) 盐(3克) 花椒(2克)
2、做法：
（1）把蒜苗（青蒜）择洗干净，切成长3厘米的段；
（2）把鸡蛋打在碗里，加入盐少许，用筷子搅散；
（3）花椒放入碗中加入适量水调制成花椒水待用；
（4）锅上火放油35克烧热，倒入鸡蛋液，用手勺轻轻推炒；
（5）待蛋液定浆，像桂花瓣一样时，倒出；
【家常蒜苗炒鸡蛋的做法 蒜苗炒鸡蛋怎么做】（6）锅中留余油烧热，放入蒜苗段翻炒几下，烹入花椒水，放入少许的盐、炒好的鸡蛋花，翻炒均匀，即可出锅 。
推荐阅读
- 猪皮冻的家常做法简单 猪皮冻怎么做
- 大蒜炒咸肉如何做好吃
- 大蒜可以炒鸡蛋吗
- 鲅鱼炖萝卜的家常做法 鲅鱼炖萝卜怎么做
- 清炖羊肉家常做法 清炖羊肉怎么做
- 凉拌藕片家常做法 凉拌藕片怎么做
- 家常清蒸黄花鱼的做法 家常清蒸黄花鱼怎么做
- 干煸羊肉的家常做法 干煸羊肉怎么做
- 菠菜炖豆腐的家常做法 菠菜炖豆腐怎么做
- 蕨根粉的家常做法 蕨根粉怎么做