牛筋面的做法及配料 牛筋面怎么做
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1、食材：干牛筋面适量、老干妈适量、醋1勺、芝麻酱（花生酱）适量 。
2、把干牛筋面用冷水泡发 ， 大概三十到四十分钟左右 ， 把泡发好的牛筋面捞出将水沥干 。
【牛筋面的做法及配料 牛筋面怎么做】3、差不多30-40分钟左右 ， 牛筋面里面都软了的时候 ， 将水控倒出 。
4、然后根据个人口味加入白糖 ， 白醋 ， 陈醋 ， 酱油 ， 盐 ， 麻酱 ， 辣椒油 ， 麻油拌匀 ， 撒上白芝麻 ， 用香菜点缀就可以食用了 。
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