青笋煮多久熟 青笋煮5分钟能熟吗


青笋煮多久熟 青笋煮5分钟能熟吗

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1、一般莴笋煮5~10分钟就可以了,如果是莴苣丝煮两分钟即可捞出,以免破坏其营养成分 。莴笋含有丰富的维生素和微量元素,对于儿童的发育很有帮助,食用的时候可以用热水焯一遍凉拌,不仅营养价值很高,而且口感清脆爽口 。
【青笋煮多久熟 青笋煮5分钟能熟吗】2、莴笋的茎皮一般白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿莴笋色,挑选莴笋的时候以鲜嫩为原则 。

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