酸菜窜白肉怎么做
【酸菜窜白肉怎么做】步骤如下：
1、备齐食材酸菜 ， 五花肉 ， 葱 ， 姜 ， 八角 ， 花椒 ， 食盐 ， 水；
2、将酸菜顶部切掉 ， 撕成片状后 ， 用水冲洗干净 ， 切成丝；
3、切丝后 ， 再次用水洗净 ， 去掉水分后 ， 放置备用；
4、将葱切段 ， 姜切片 ， 放置备用；
5、将五花肉洗净后 ， 切块；
6、在锅内倒入适量的水 ， 放入肉块；
7、将葱、姜、八角、花椒放入锅内 ， 盖上盖煮三十分钟；
8、待时间到后 ， 将酸菜放入；
9、根据个人口味放入适量的盐 ， 煮二十分钟后 ， 即可出锅 。
