【黄瓜能放冰箱保鲜储存吗 黄瓜能放冰箱冷藏保存吗】
文章插图
1、黄瓜可以放冰箱短期保鲜储存 。
2、因为黄瓜中含有百分之九十多的水分 ， 冰箱温度低于黄瓜储存温度 ， 会出现冷害受冻的现象 。并且水份含量高的食物在冰箱中容易挥发水分 ， 将黄瓜放在冰箱中 ， 黄瓜里的水分会因为储存时间的延长而减少 ， 出现发软的现象 ， 因此黄瓜放在冰箱里的时间增加 ， 保鲜效果降低 。
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