文章插图
1、食材：面粉500g、南瓜50g、鸡蛋一个、胡萝卜一个 。
2、将南瓜蒸熟，胡萝卜榨汁备用 。
3、取适量面粉分两份，一份加静置稍凉的南瓜（去皮），加鸡蛋，揉至均匀（加鸡蛋可使饺子皮更加柔软，口感好，替代用水） 。
【红色饺子皮是怎么做的 红皮饺子皮怎么做】4、将揉好的面团切小块，擀成小片，包馅，橘红色的饺子皮就好啦 。
5、另一份面粉直接加入榨好汁的胡萝卜，揉至均匀，切小块，擀小片，包馅，红色的饺子皮就好啦 。
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