文章插图
1、大灌肠 。用猪肥肠洗净，以优质面粉、红曲水、丁香、豆蔻等10多种原料调料配制成糊，灌入肠内，煮熟后切小片块，用猪油煎焦，浇上盐水蒜汁，口味香脆咸辣 。
【山西灌肠是什么做的 灌肠是什么做的】2、小灌肠 。用淀粉加红曲水和豆腐渣调成稠糊，蒸熟后切小片块，用猪油煎焦，浇盐水蒜汁食用 。灌肠外焦里嫩，用竹签扎着吃，颇显特色 。
推荐阅读
- airplus和airpods区别是什么
- 用来做包子的面粉一般是什么面粉 做包子的是什么面粉
- nutrilon是什么牌子
- 女人梦见打死好多苍蝇是什么意思 为什么女人梦见打死好多苍蝇
- 水晶大拉皮是什么做的 大拉皮是什么做的
- 山楂片储存方法 山楂片储存方法是什么
- 11月11日是什么日子 11月11日节日的简介
- 鸡排是什么肉做的 鸡排是啥肉
- 国家的歌词是什么 国家歌曲简介
- 做豆腐的内酯是什么东西是化学吗 做豆腐的内酯是什么