相信很多人对于黑胡椒猪肚汤都比较喜欢吧，这一道猪肚汤味道比较的鲜美，而且营养价值也高，但事实上在生活当中，并不是所有人对这些食物的制作方法，，以及各种所需要的材料问题都了解，所以现在为了满足大家的饮食欲望，下面我们就了解一下黑胡椒猪肚汤的做法 。
【黑胡椒猪肚汤的做法】猪肚500克
调料
黑胡椒15克，盐10克，味精5克，酱油15克，白芝麻15克
黑胡椒煲猪肚汤的做法：
1. 猪肚一只，重复用水冲洗净;
2. 把约15克黑胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分;
3. 然后把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可;
4. 另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油 。
安康提示
1. 可以用于治疗胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虚寒性的胃、十二指肠溃疡等;
2. 其实，这道汤煲成当前呈现牛奶般的乳白色，不只浓重暖心具有不普通的饮食药疗效果，而且还十分美味，可以作为冬天的一道家常菜 。
当我们了解了这些食物的制作方法之后，会发现其实它的制作也是比较方便简单的，而且需要的一些食材问题，也是我们生活当中很容易接触得到的 。所以想要食用这些美味的食物不妨，按照上面的方法自己动手去完成吧 。
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