排骨火锅怎么做

【排骨火锅怎么做】排骨可以做成青椒炒排骨、红烧排骨、排骨汤等美食，但最近很多朋友咨询关于怎么做排骨火锅的问题，那么排骨火锅怎么做呢？
1、食材：排骨、火锅底料、火锅配菜。
2、调料：料酒1汤匙、姜、葱花、、精盐1茶匙。
3、把排骨洗净，然后焯一下水，去掉血末。
4、锅中加适量的水，加入排骨，切几片姜，下料酒，用大火煮开。