海虾砂锅粥的家常做法 海虾砂锅粥的家常做法是什么


海虾砂锅粥的家常做法 海虾砂锅粥的家常做法是什么

文章插图
1、材料:大米、鲜虾、姜丝、香菜、豆酱,新鲜豌豆 。
【海虾砂锅粥的家常做法 海虾砂锅粥的家常做法是什么】2、虾去头,去肠泥,并在虾背切开,但不要切断 。锅里准备水,等水沸腾后倒入虾焯下捞出备用 。砂锅中放入洗好的大米,倒入足够的水 。锅中的米和水先用旺火煮沸后,转为小火 。大概熬1小时后,待粥有胶纸的时候,加入盐,豌豆和虾,再煲20分钟即可,出锅前加入香菜末,吃虾时,可沾豆酱等自己喜欢的配料 。

    推荐阅读