罗宋汤制作过程与方法

罗宋汤是一种非常美味的汤,很多人经常喜欢喝一些罗宋汤,多喝一些罗宋汤还可以有效地帮助我们促进骨骼的生长发育,尤其是一些正在长身体的青少年多喝一些罗宋汤,对我们自身的身体是有百利而无一害的,很多人对于罗宋汤制作过程方法还不是很了解 。
罗宋汤: 原料:卷心菜,土豆,牛肉,洋葱 配料:番茄酱(听装的,非番茄沙司),面粉(1-2勺),黄油,盐,味精,
做法:
1 。将整块牛肉放在水中煮熟 。先大火,后小火,约一个小时左右 。然后将牛肉取出切片,汤备用 。
2 。在锅中倒入油,待油热后,放入已切成片的洋葱炒,待炒出香味后盛出,放入牛肉汤中 。(有条件的话,不要放油,直接炒,据说红房子的这道菜,洋葱生炒要炒1个小时 。)
3 。将切好的土豆和卷心菜一起倒入油锅中炒,炒好后盛出,放入牛肉汤中 。
4 。将番茄酱倒入油锅中,(当心,油可能会溅起来,)快炒,直至油和酱融和在一起,加入适量的糖,以及用面粉和水调好的面汤,再炒一会,也放入牛肉汤中 。5 。然后才开始煮汤,大火烧开后,加盐,加牛肉片,开小火慢慢煮,约半个多小时,待汤烧好后,加少量味精 。
【罗宋汤制作过程与方法】6 。最后放几片薄薄的黄油在汤上 。一切ok,味道好极了 。鲜味罗宋汤的制作方法 番茄切小块1个、柠檬洗净四分之一个、卷心菜切丝半个、蒜蓉1汤匙、胡萝卜去皮,切小块1条、清水5杯、洋葱切小块1个、盐、胡椒粉适量
以上介绍的罗宋汤制作过程方法为我们提供了很好的指导和建议,自己动手制作罗宋汤还可以依据个人的口味酌情添加原料,使做出来的罗宋汤更符合自己的口感,能够帮助自身领略美味的同时还可以提高我们自身的身体素质 。

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