用料
鸡边腿 1只
生抽 1勺
蚝油 1勺
甜面酱 1勺
料酒 1勺
蜂蜜 2勺
生姜 适量
葱 适量
盐 半勺
做法步骤
1、鸡边腿放入清水中浸泡1～2个小时清洗干净 ， 中途换水 ， 将鸡边腿里面的血水浸泡出来 ， 用牙签在鸡腿表面扎多些小孔便于入味 。
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2、放入1勺生抽 ， 1勺料酒 ， 1勺蚝油 ， 1勺甜面酱 ， 2勺蜂蜜 ， 半勺盐 ， 葱段、姜丝 ， 用手抓匀 ， 放入冰箱腌制2小时 。
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3、烤盘中垫入锡纸 ， 把鸡腿铺在锡纸上 ， 表面刷上一层蜂蜜 ， 并将鸡腿根部用锡纸包裹起来 ， 避免烤糊 。
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4、提前预热好海氏C40烤箱 ， 选择“烤鸡”模式 ， 中层上下火180度 ， 烤40分钟即可 。
【鸡边腿的简单做法窍门 鸡边腿怎么做好吃图片】
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