文章插图
1、带皮花生500g、食用盐一袋 。
2、将带皮花生上的土洗掉 , 晾干 。 准备好锅 , 洗干净不要带油 , 放入盐 , 等温度上来放入花生 。
3、中火加热 , 中间不停翻炒 , 二十分钟左右即可关火 。 盐还有余温 , 继续翻炒五分钟左右 。
4、将花生盛出晾凉 , 放入密封性好的容器 , 防止受潮 , 变得不再酥脆 。 等食盐凉透了 , 装进塑料袋扎紧 , 方便下次再用 。
【没沙子怎么炒带壳花生】
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