包粽子前粽叶要煮吗 包粽子前粽叶要怎么处理
文章插图
包粽子前粽叶要煮吗
需要 。
很多人喜欢在包粽子之前把粽叶煮一下，因为这样可以将粽叶上面的细菌、灰尘等脏东西处理干净，使包出来的粽子更加的干净，吃起来更加放心，其次煮粽叶还可以帮助缓解粽叶过硬，不好折叠，出现粽叶出现破裂的现象，使粽叶的韧性更加的好，所以粽叶包粽子之前需要煮一下进行焯水 。
包粽子前粽叶要怎么处理
1、首先把要包粽子的粽叶清洗干净 。
2、之后将粽叶沥干水分，放在一旁 。
3、之后锅里加适量水，大火将水烧开 。
4、水烧开之后把粽叶放进去焯水1-2分钟左右拿出 。
5、最后将其用清水清洗干净即可待用 。
包粽子的粽叶需要泡多久
建议侵泡30分钟左右即可 。
有些人不喜欢将粽叶煮水，认为这样再包粽子会降低粽子的营养价值，这时候将粽叶用温水浸泡一会儿也是可以的，做法就是把粽叶放在温水中，浸泡30放在左右，这样做可以使粽叶更加的柔软不易折断，包起粽子更加方便 。
包粽子没有粽叶怎么办
可以使用其他材料代替 。
【包粽子前粽叶要煮吗 包粽子前粽叶要怎么处理】 包粽子使用到粽叶，主要就是为了将糯米固定住，不散出来，要是家里没有粽叶，那么也不需要太担心，可以采用其他的材料进行代替，比如荷叶、白菜叶或者竹叶等材料来进行代替，这样做出来的粽子是可以正常食用的，不需要担心 。
推荐阅读
- 端午安康什么意思 端午节除了吃粽子还有哪些风俗
- 北方粽子叶是什么叶子 南方的粽子叶是什么
- 端午包粽子寓意着什么 包粽子裹上糖的寓意是
- 微波炉加热包子要几分钟 微波炉加热包子技巧
- 汗蒸可以用姜和花椒吗 汗蒸用什么药包比较好
- 清明扫墓用什么花 扫墓菊花一般包多少朵
- 泡打粉可以做包子吗 泡打粉能代替酵母发面吗
- 快递怎么消毒 快递公司对包裹消毒吗
- 包子用塑料袋可以放微波炉里加热吗 微波炉加热用什么容器
- 如何用微波炉加热包子 未解冻包子可以微波炉加热吗