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去湿气
因为茯苓、赤小豆、薏米三种药材在中医上都具有健脾或者利水的功效 ， 而脾脏能运化水湿 ， 湿气指的就是由于体内水分排解不出去所引起的一系列不适 ， 所以将茯苓、赤小豆、薏米同食用可以起到去湿气的作用 。
利水消肿
茯苓、赤小豆、薏米都具有利水作用 ， 可以有效增加尿液 ， 使体内多余的水分排出 ， 而水肿就是因为体内组织中积聚过多所致 ， 所以一些生理性的水肿 ， 或者是小便不利等不适 ， 都可以通过服用茯苓、赤小豆、薏米来解决 。
清热解毒
茯苓、赤小豆都属于平性的药材 ， 而薏米属于凉性的药材 ， 所以茯苓、赤小豆、薏米放在一起是偏凉性的 ， 加上三种药材又都具有很好的利水作用 ， 所以放在一起服用可以有效去除体内热气 ， 改善一些机体的热性症状 。
养心安神
【茯苓赤小豆薏米的功效 煮茯苓之前需要提前泡吗】 因为茯苓、赤小豆、薏米放在一起服用能起到很好的清热作用 ， 并且富含多种维生素、矿物质等成分 ， 食用后能够起到很好的补虚功效 ， 那么对于肝火上饶、风热上壅头目、阴虚等因素所致的心神不安、失眠多梦等症也能起到一定缓解功效 。
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