【吃】孕妇可以吃菱角吗？菱角的营养价值和吃法做法

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菱角是菱科一年生草本水生植物菱的果实，幼嫩时可当生果生食，老熟时可熟食或加工制成菱粉，富含碳水化合物、纤维素、蛋白质及多种微量元素，可健脾胃、防癌症，合适体质衰弱的人食用，上面我们就一起来看一看妊妇可不可以吃菱角吧！
妊妇能够吃菱角吗？
妊妇能够吃菱角。菱角中的碳水化合物和蛋白质含量丰厚，妊妇吃菱角能够添加膂力、健脾养胃、增进消化、防治便秘。同时，菱角中的钾、镁、磷、钙等微量元素能够增进胎儿的骨骼发展和身材发育，其含有烟酸成份能够维护胎儿神经系统的发育。但妊妇吃菱角必需恰到好处，过量食用对本身和胎儿的风险都十分大。
妊妇吃菱角的益处
1、增补钙质：菱角含有少量的钙质，并且菱角中的钙质比拟好接收，在孕期过量的食用可起到补钙感化，可防备妊妇的骨质松散和增进胎儿生长发育。
2、增补能量：菱角中含有丰厚的淀粉，食用以后会在胃肠内分化为少量的葡萄糖，非常适合妊妇在三餐之间作为能量增补食品。
3、减肥瘦身：孕期需求额定增补营养物质以确保胎儿和本身的安康，因而也很轻易招致瘦削，而菱角中含有较多的炊事纤维，妊妇食用可起到减肥瘦身的成效。
妊妇吃菱角的忌讳
1、菱角属于寒性的食品，固然能清热祛暑，但妊妇不克不及多吃，以避免惹起宫寒等状况。
2、菱角属于高淀粉食品，妊妇弗成多吃，以避免体内能量太高而惹起瘦削或胎儿过大。
3、菱角的发展情况有很大的概率传染寄生虫，因而妊妇吃菱角需充沛熟透，以避免传染寄生虫。
妊妇吃菱角的做法
【【吃】孕妇可以吃菱角吗？菱角的营养价值和吃法做法】1、菱角大米粥
【资料】大米100克、菱角粉30～60克。
【做法】大米煮粥，煮至半熟时参加菱角粉同煮熟，用过量红糖调味食用。
2、盐水煮菱角
【资料】菱角半斤，盐适量。
【做法】①菱角洗净待用。 ②锅里放水，加过量盐。 ③放入菱角大火煮十分钟左右便可。
3、菱角炖骨头
【资料】菱角半斤，骨头半斤，水过量，盐一勺。
【做法】①菱角去皮，洗洁净。 ②骨头洗净，和菱角一同放进高压锅里炖20分钟便可。

【吃】孕妇可以吃菱角吗？菱角的营养价值和吃法做法

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