2018初伏从哪一天开始 初伏吃什么最好


2018初伏从哪一天开始 初伏吃什么最好

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2018初伏从哪一天开始
2018年初伏是2018年7月17日 。
初伏,是三伏天中的第一个伏天,日期通常在夏至后的第三个庚日和第四个庚日之间,三伏天是按照我国传统历法天干地支确立的,进了三伏天就意味着正式进入暑天了 。
【2018初伏从哪一天开始 初伏吃什么最好】
初伏日怎么确立
按照“夏至三庚数头伏”口诀确立 。
事实上初伏日没有一个准确的日期,每年的初伏日也都不一样 。初伏的确立标准是以当年夏至日后的第三个庚日为准,每年夏至日那天起,用传统天干地支历法数到第三个庚日就是初伏天气了 。
初伏是什么意思
初 初有开始的意思,放在这里使用有第一的意味在里面,初伏就是夏天的第一个伏天,进入伏天之后,天气会慢慢变得炎热起来,大家要注意做好防暑和防晒工作,以免中暑和晒伤 。
伏 伏即为潜伏的意思 。“初伏”的“伏”就是指“伏邪” 。
即所谓的“六邪”(指“风、寒、暑、湿、燥、火”)中的暑邪 。人们常说的“伏天”,也就是指农历“三伏天”,初伏就是第一个伏天,接下来还有两个伏天,其中中伏最热 。
初伏吃什么最好
饺子 进入初伏后,气候开始变得炎热,人呢胃口也开始变坏,吃什么都提不起精神,而饺子在中国人的传统印象里是具有开胃解馋作用的,因此,初伏的时候,大家都喜欢吃上一碗可口的饺子 。
红豆炖鹌鹑 功效:补益气血,排湿丰胸 。
材料:现杀鹌鹑、新鲜红豆、通草、火腿、干香菇 。
方法:1,买来或鹌鹑,宰杀后进行清洁 。
2,新鲜红豆用清水清洗干净后沥干 。
3,干香菇泡发备用 。
4,通草清洗后用纱布包裹备用 。
5,鹌鹑焯水去沫;将焯过水的鹌鹑和其他材料一起放在砂锅里面 。
6,小火炖1个小时 。
7,捞起纱布包 。
8,放入火腿片,再炖半个小时,放入调味品后即可食用 。
青梅黑豆爽 功效:减肥瘦身,美容养颜 。
材料:新鲜青梅、新鲜黑豆、琼脂、冰糖少许 。
方法:1,将新鲜黑豆研磨后去皮,然后加水揉成泥状 。
2,在黑豆泥中加入冰糖和少量的水,然后放入蒸笼蒸熟 。
3,琼脂加水蒸化 。
4,青梅去核后切成一颗一颗,和琼脂汁一起倒进黑豆里面 。
5,搅拌均匀后放在冰箱冷冻 。
玉竹丝瓜肉汤 功效:健脾补肾,舒经活络 。
材料:新鲜猪肉、玉竹、枸杞、新鲜丝瓜、调味品适量 。
方法:1,将刚买回来的猪肉清洁处理后切成片状 。
2,把玉竹和枸杞子清洗干净,放在器具上蒸熟 。
3,新鲜丝瓜清洗干净、切成片 。
4,热锅下油,把肉片炒熟、丝瓜炒熟 。
5,加高汤,放入玉竹和枸杞 。
6,煮沸后放入调味品调味 。
7,切成小块食用 。

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