朝天椒和小米椒哪个辣 朝天椒和小米椒一样吗
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朝天椒和小米椒哪个辣
【朝天椒和小米椒哪个辣 朝天椒和小米椒一样吗】 朝天椒比小米椒要稍微辣一些 。
小米椒 。辣度：30，000-50，000SHU 。云南的小米椒红色和黄色的都有 。红色的可以晒干食用，黄色的可以腌制成传说中的泡椒 。
朝天椒 。辣度：50，000-100，000SHU 。朝天椒因果实朝天生长而得名 。未成熟时有绿、白、紫等颜色，熟时为红色，故又称五彩辣椒 。
小米椒和朝天椒的区别是什么
1、朝天椒的种类比价多，而小米椒就是一个种类，有些人也喜欢把小米椒称之为朝天椒 。
2、有些朝天椒的辣度要比小米椒的辣一些 。
3、小米椒的个头相对于朝天椒有些品种来说要更小一些 。
小米椒和朝天椒的食用禁忌
小米椒和朝天椒虽然富于营养，又有重要的药用价值，但食用过量反而危害人体健康 。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血 。因此，凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者，均应少吃或忌食小米椒和朝天椒 。
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