花草是保健饮料和啤酒酿造的主要质料 现以花草作质料制成的保健饮料有几十种，如玫瑰茄保健钦料、白菊茶、全银花茶、花草清冷饮料等 。 比方：菊花酒用菊花、干地黄、当归、枸杞各20克，将此四物加曲米酿酒饮之 。 或用菊花30克，地黄、当归各l0克，枸杞20克浸入白酒500克内，封固7天该用 。 有清头明目，输通筋脉 。 凡属阴血缺乏，肝脉失养而惹起的喽罗眩晕，轻易倦怠，夜寐不实，多梦纷坛等症 。
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