黑枸杞凉水泡会掉色吗 黑枸杞泡水会掉色
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黑枸杞凉水泡会掉色吗
黑枸杞凉水泡会掉色 。
黑枸杞不管用凉水泡、温水泡、开水泡都会掉色，这是因为黑枸杞中含有花青素，花青素是一种水溶性色素，所以黑枸杞泡水会有颜色的变化 。随着黑枸杞价格的高涨，仿冒品和劣质品也越来越多，黑枸杞泡水会在水中拉丝，在酸性中是偏紫色的，在碱性中呈蓝色 。如果黑枸杞泡水的颜色不正常，很有可能是仿冒伪劣品，这种情况就不要继续饮用该黑枸杞泡水了 。
黑枸杞凉水泡的功效
护肝养目 黑枸杞可以养肝护肝，有治疗头晕目眩、目昏多泪的功效 。黑枸杞中含有的花青素可以影响到视觉神经细胞，可以缓解视觉疲劳，保护视力长期面对电脑的上班族、用眼过度者可以适量食用黑枸杞来缓解视力疲劳，改善眼睛疼痛和视力模糊的症状 。
补肾益精 黑枸杞含有黑枸杞多糖、花青素、维生素等多种营养物质，黑枸杞有治疗治肝肾阴亏，腰膝酸软的功效 。黑枸杞可以补肾益精、补血安神，腰膝酸软者、气虚无力者可以适量食用黑枸杞来调养身体 。
美容护肤 黑枸杞中含有大量的维生素，并且黑枸杞中含有的花青素有抵抗紫外线对皮肤伤害的作用，适量食用花青素可以缓解皮肤衰老，防治色素的沉着，黑枸杞有美容养颜的功效，爱美女性可以适量食用黑枸杞来调理皮肤气色黯淡无光的现象 。
改善睡眠 黑枸杞可以改善睡眠、增强睡眠质量 。这都是黑枸杞中含有的花青素的功劳，花青素能够穿越大脑血液屏障，防止脑组织受到影响，花青素能够改善睡眠、缓解疲劳 。适量食用黑枸杞可以缓解经常性失眠、失眠多梦、夜半惊醒等症状，失眠也与睡前习惯有关，睡觉之前要保持安静和心态平和，剧烈运动和性情高涨会使人难以入睡 。
增强免疫力 黑枸杞有增强免疫力的功效，黑枸杞中含有的枸杞多糖和花青素能够改善循环系统，促进血液的流动 。身体较差者适量食用黑枸杞可以增强免疫力，但是增强免疫力的关键是饮食和运动，适当运动能够增强体质，饮食方面可以为人体提供大量营养物质 。
黑枸杞怎样泡水喝
黑枸杞泡水喝可以选择凉水和温水，但是不宜用开水冲泡 。黑枸杞中含有的花青素是一种水溶性色素，对酸碱度较为敏感，所以也可以根据当地水质进行判断 。
原料：黑枸杞10粒 。
做法：将黑枸杞放入杯中，冲入温水即可 。
黑枸杞搭配泡水喝
黑枸杞菊花茶 功效：疏风散热、养肝明目 。
原料：黑枸杞10粒，菊花7朵 。
做法：蒋菊花放入杯中冲入沸水，待菊花水变温后加入黑枸杞，焖盖5分钟即可 。
黑枸杞玫瑰花水 功效：美容养颜、活血调经 。
原料：玫瑰花5多，黑枸杞8粒 。
做法：将玫瑰花和黑枸杞放入杯中，用温水冲泡8分钟即可 。
黑枸杞茶黄芪 功效：辅助降血糖、利水消肿 。
原料：黑枸杞10粒，黄芪4片 。
做法：将黄芪放入保温杯中，冲入200ML沸水，待黄芪泡水变温后，加入黑枸杞即可 。
【黑枸杞凉水泡会掉色吗 黑枸杞泡水会掉色】
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