菊花茶含有丰富的营养：菊花花瓣中含有17种氨基酸 ， 其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高 。 此外 ， 还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素 ， 因而具有一般蔬果无法比拟的作用 。
菊花茶含有如此丰富的营养素 ， 那我们吃菊花茶有什么好处呢？我们带上疑问一起往下阅读 ， 了解一下吃菊花茶到底能给我们带来什么好处吧 。
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1、清肝作用：
菊花茶有解热作用 ， 同时增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用 ， 菊花跟冰糖泡水更有抗菌、抗病毒、抗癌的功效 。 如果用菊花水煎剂及水浸剂 ， 对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒（PR3株）等均有抑制作用 ， 可谓是功效多多 。
2、明目作用：
常用电脑的上班族适合喝菊花茶 ， 根据研究得出 ， 菊花茶确实对保养眼睛有好处 。
3、利水作用：
早上起床眼睛就会浮肿的像熊猫一样 ， 可以用绵花沾上菊花茶的茶汁 ， 涂在眼睛四周 ， 很快就能消除这种浮肿现象 。
4、祛湿作用：
菊花茶对口干、火旺、目涩 ， 或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效 。 可以泡一杯菊花茶来喝 ， 能使眼睛疲劳的症状消退 ， 如果每天喝三到四杯的菊花茶 ， 对恢复视力也有帮助 。
5、清热解毒：
我国中医指出 ， 菊花茶具有很好的清热解毒的功效 ， 特别野菊花 ， 这一功效更加的明显 。 对于一些上火的人群来说 ， 菊花茶是最佳的降火良药 ， 比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症 ， 只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用 。
6、杀菌消炎：
菊花水煎剂及水浸剂可帮助人体对抗多种细菌、病毒 ， 同时对这些细菌以及病毒都具有很好的抑制作用 。 特别是在现在这个流感肆虐的春季 ， 经常喝菊花茶对感冒具有很好的预防作用 。
7、防癌抗癌：
经过一项研究发现 ， 菊花被用作中国传统中药的菊花有助于消除癌细胞 。 在这项研究中表明 ， 菊花含有一种名为黄酮的抗氧化剂 ， 它与化疗相结合可以集中病源细胞并除掉它们 ， 从而让化疗取得更加好的疗效 。 迄今为止 ， 这项研究已经历经3年 ， 研究了黄酮类物质对肠部、颈部和胸部的癌细胞的疗效 ， 都取得了满意的效果 。
8、可防辐射：
菊花茶的功效与作用还表现在抗辐射方面 ， 经过研究发现 ， 经常喝菊花茶具有很好的防辐射功效 。 因为它有去毒的作用 ， 对体内积存的有害性的化学和放射性物质 ， 都有抵抗、排除的疗效 。 因此经常长时间接触电子污染的办公族在平时应该多喝菊花茶 ， 以此来达到消除体内辐射的作用 。
9、防铅中毒：
专家对菊花茶实验性驱铅作用进行了研究 ， 在这项研究中发现 ， 菊花中所含有的硒元素与金属元素有很强的亲和力 。 并且硒元素在体内可与铅结合成硒蛋白复合物使之排出体外 ， 从而达到降低血铅的目的；除此之外在菊花中还含有铁、锌等金属元素 ， 它们对铅的吸收也有一定的拮抗作用 。
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