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香菇
香菇的营养丰富，有着“蘑菇皇后”、“干菜之王”的美称 。香菇中还含有特殊的名为香菇多糖和蘑菇核糖核酸的物质，这两种物质一能够增强免疫力，特别是对肿瘤的免疫力，一是能够提高身体的抵抗力，能够干扰带病毒的蛋白质合成 。
山楂
【提高免疫力的食物】 山楂营养丰富，口味酸甜，深受人们的喜爱 。经常食用山楂能够有效帮助保护心血管，降低血液胆固醇，还能帮助减肥、抗肿瘤、消除自由基以及能够有效增强免疫力等等功效 。
番茄
番茄可以说是活力食品，含有多种抗氧化强效因子，如番茄红素、胡萝卜素等等，能够帮助修补受损的细胞 。经常食用番茄能够保护身体细胞不受伤害，增强免疫力 。而且还能帮助保护视力 。
萝卜
萝卜种类较多，但是它们都有一个特点那就是含有相同的抗肿瘤、抗病毒的活性物质—干扰素诱生剂 。这种物质能够防止病毒、癌细胞的生成 。但是这种物质很脆弱，不能耐高温 。萝卜煮熟了吃是不能防癌、抗癌的，最好能够生吃才能有效提高自身免疫力 。
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