【吃】山茶果怎么吃

山茶果剥皮吃

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山茶果是山茶树的果实，那么山茶果怎么吃;山茶果的外壳比较坚硬，不容易剥开，需要使用剪刀把外壳剪出一道口，然后用两个大拇指的指甲把外壳分成两半，这时候就会露出山茶果内核了。

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山茶果内核上还包裹着角质薄膜，角质薄膜的颜色是深灰色，质感比较脆，但是角质薄膜紧紧的贴在山茶果内核上，不容易分开;可以把山茶果放在手心中，前后两端搓，能食用的山茶果就露出来了。

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有些成熟后的山茶果外壳会自动裂开，这时候就比较容易剥开，能轻易的取出山茶果内核;当发现山茶果的外壳全部密封时，可以用比较重的东西比如石头之类的，用力敲打山茶果外壳，直至出现裂缝为止。
山茶果内核的颜色是深褐色，并且带有轻微的油腻味，因为山茶果主要用途是用来炼油的，所以山茶果吃在嘴中，会有种满口是油的感觉;山茶果能改善人体内分泌失调、缓解痘痘的爆发。
【【吃】山茶果怎么吃】