【吃】水芹叶子能吃吗


水芹的嫩茎及叶柄质鲜嫩 , 清香爽口 , 可生拌或炒食 。 此外 , 水芹还有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效 , 还可治小便淋痛、大便出血、黄疸、风火牙痛、痄腮等病症 。 然而水芹叶子可以吃吗 , 却少有人知 。

【吃】水芹叶子能吃吗

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【【吃】水芹叶子能吃吗】
水芹叶子能吃吗
水芹的叶子是可以吃的 , 因为芹菜叶中的维生素c和胡萝卜素的含量都比茎部的多 , 此外 , 芹菜叶还有降压效果 , 营养成分很高 , 而且滋味爽口 。 一般可以凉拌水芹叶 , 增加个下酒小菜 。 我们还可以将芹菜叶做汤 , 长期食用可以帮助人安眠入睡 , 使皮肤有光泽 。 且经常吃些芹菜 , 可以中和尿酸及体内的酸性物质 , 对预防痛风有较好效果 。

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