【方法】乌梅汁：简单易做的方法

自制乌梅汁的做法
1、买一包熏制的乌梅。

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2、备齐材料：乌梅8-10颗，山楂片比乌梅多一倍的量，冰糖备用。

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3、用容器冲洗干净，泡发好。

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4、煲内加水放入乌梅山楂片及汁水，大火烧开，慢火煮一会，关火即可。

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5、第二天将凉透的乌梅汁加入冰糖，用漏斗注入瓶子内就可以了
食用方法
最后调味的蜂蜜，请尽量使用原味蜂蜜或综合蜂蜜。这样一来，蜂蜜的口味就不会太强烈，影响到乌梅汁的味道。当然，如果不使用蜂蜜而用冰糖也是可以的。但一定要使用冰糖粉，因为冰水里，整颗的冰糖不容易融化。
【【方法】乌梅汁：简单易做的方法】