【营养】草莓的营养价值有哪些?


【营养】草莓的营养价值有哪些?

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1、 饭前吃草莓缓解胃口不佳
遇积食腹胀、胃口不佳时 , 可在饭前吃草莓60克 , 每日3次 。
齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时 , 可将鲜草莓60克捣烂 , 冷开水冲服 , 每日3次 。
鲜草莓冰糖隔水炖服:
干咳无痰 , 日久不愈时 , 可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服 , 每日3次 。
遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时 , 可用草莓鲜果洗净榨汁 , 每天早晚各一杯 。
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2、 草莓对胃肠道和贫血有调理作用
现代医学研究认为 , 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用 。 草莓除了可以预防坏血病外 , 对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效 。 草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果 。 草莓中含有一种胺类物质 , 对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用 。
草莓草莓是鞣酸含量丰富的植物 , 在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收 。
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3、 鲜草莓有助于醒酒
酒后头昏不适时 , 可一次食用鲜草莓100克 , 洗净后一次服完 , 有助于醒酒 。
营养不良或病后体弱消瘦者 , 可将洗净的草莓榨汁 , 再加入等量米酒拌匀即成草莓酒 , 早晚各饮1杯 。
4、 美白牙齿
因为草莓中含有的苹果酸作为一种收敛剂 , 与发酵粉混合时产生氧化作用 , 可以去除咖啡、红酒和可乐在牙齿表面留下的污渍 。
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