杭椒 ， 是辣椒的其中一种 ， 它是食欲不振、开胃下饭的食疗首选 。 杭椒的果实成羊角状 ， 青果为淡绿色 ， 熟透变老的果实为大红色 ， 它既是家庭做菜的好佐料 ， 是驱寒散寒的食用佳品 。 但是辣椒有这么多品种 ， 想必大家可能也分不太清楚 ， 今天我们就来认识一下杭椒吧!
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杭椒是不是和我们平常的青椒很像呢？杭椒除了开胃可口 ， 还富含维生素A、蛋白质、钙、磷、铁等多种营养物质 ， 江浙一带的人都非常喜欢它 。 杭椒牛柳就是杭州的一道特色家常名菜 ， 不知道大家有没有吃过呢?如果大家还想知道更多杭椒的内容 ， 那就赶快点击进入本专题页面 ， 深入了解杭椒吧!
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