槐花每年的4~5月份开花 ， 槐花为多生花 ， 总状花序 ， 蝶形花冠 ， 盛开时成簇状 ， 重叠悬垂 。 小花多皱缩而卷曲 ， 花瓣多散落 ， 以黄色或黄白色多见 ， 也有其他颜色 ， 比如紫色和红色 。 槐树要求深厚、排水良好的土壤 ， 石灰性土、中性土及酸性土壤均可生长 ， 在干燥、贫瘠的低洼处生长不良 。
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槐树常植于屋边、路边 ， 中国各地普遍栽培 ， 一般在每年春季开花 ， 花期通常是10～15天左右 。
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槐树原产我国北部 ， 尤以黄土高原及东北、华北平原最为常见 ， 我国南北各地普遍栽培 。 日本、朝鲜及越南亦有分布 。
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槐花可以制作槐花饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼 ， 还可制成槐花饭、槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥等多种美食 。
【【开花】槐花几月开 槐花几月开花】
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