【无土栽培】芹菜的无土栽培技术有哪些?


【无土栽培】芹菜的无土栽培技术有哪些?

文章插图

图:芹菜无土栽培
一、栽培季节和品种选择
芹菜虽可一年多茬栽培 , 但从保护地无土栽培来说 , 应以产量最高 , 效益最大的秋冬茬为主 。 一般于8月上旬播种 , 9月上旬至10月上旬栽植 , 1月前后收获 。 我国北方地区栽培的芹菜有两个类型 , 一种是实秸芹菜 。 叶柄充实 , 质地脆嫩 , 产量高而耐贮藏 , 适应力较强 , 不易抽薹 , 但生长速度较慢 , 适于秋冬及越冬保护地栽培 。 代表品种有桓台实秸芹菜 , 天津黄苗芹菜 , 上海青梗芹等;一种是空秸芹菜 , 叶柄中空 , 质地较粗 , 生长速度快 , 代表品种有山东福山芹菜 , 烟台大花叶芹菜等 。 无土栽培芹菜一般均选用叶柄肉质肥厚、宽大的西芹品种 。 利用无土栽培水肥供应充足的特点 , 可使得西芹的产量更高 , 生长更迅速 , 粗纤维含量相对降低 , 口感良好 , 因此 , 经济效益也较高 。 其优良品种有康乃尔619、佛683等 。
【【无土栽培】芹菜的无土栽培技术有哪些?】二、无土栽培方式
芹菜采用NFT、DFT、岩棉栽培或其他基质栽培等方式均可 。 我国用无土栽培芹菜的报道不多 , 据王学军进行的“芹菜岩棉无土栽培技术研究”认为:采用地槽岩棉栽培芹菜 , 不仅成本低 , 效果良好 , 而且适合我国条件 , 易在生产上推广应用 。 其方法是:整平地面 , 打实土层 , 做成深20cm , 宽60-100cm , 长10m左右的槽体 , 槽为南北延长 , 坡降1:70 , 槽距30cm 。 内铺一层0.lmm厚聚乙烯薄膜 , 装填岩棉、蛭石或河沙等基质 。 成苗以后 , 按10cm株行距栽植(西芹株行距为20cm×30cm) , 每穴栽一株苗 , 每次可栽4万-5万株 。 栽后及时供液 , 一般不用缓苗 。
【无土栽培】芹菜的无土栽培技术有哪些?

文章插图

图:芹菜无土栽培
三、栽培管理
1.营养液配方:一是王学军筛选出的专用芹菜营养液配方(表10-3)具有良好的栽培效果 , 该配方EC值为1.75ms/cm , pH调至6.0-6.5;二是单用复合肥(15:15:15的磷钾硝铵)1000mg/L 。 EC值为1.7ms/cm , pH调至6.0-6.5 。
2.定植后管理:(1)温度管理 。 芹菜为喜冷凉蔬菜 , 控制好温度 , 以适应芹菜需要十分重要 。 一般说 , 苗期对温度适应力较强 , 而在产品形成阶段 , 则对温度要求相对严格 , 一般白天适宜气温保持18-25℃ , 夜间12-15℃ 。 营养液温度18-20℃ 。 根系温度长期低于15℃ , 不利生长;(2)营养液管理 。 在芹菜不同的生育期 , 供液量和次数不应一样 。 生长盛期每天供液2-3次(滴灌或浇灌) , 前期和后期可适当减少 。 如果营养液不回收 , 隔几天需浇清水一次 。
四、适时收获
芹菜苗定植之后大约50-60d , 株高约70-80cm时 , 根据市场需要 , 适时收获 。

    推荐阅读