萝卜的烹饪方法 萝卜怎么煮


萝卜的烹饪方法 萝卜怎么煮

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可以做羊肉萝卜汤 , 具体做法如下:
1、主料:羊肉300克、白萝卜1根、粉丝1把、葱、姜 。 调料:盐、料酒、大料、干辣椒、花椒 。
2、将白萝卜切成块 , 羊肉切成3厘米长短的块 , 放入热水中焯一下备用;
3、沙锅中倒入水 , 放入羊肉 , 加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒 , 加盖烧开后转小火炖30分钟 , 放入白萝卜、粉丝继续炖 , 至熟后调味即可 。

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