家里的挂面这么做，酸辣开胃又营养，简单易上手，用不着叫外卖！
如今正处于非常时期阶段 ， 所以咱尽量能不出门就别出去 ， 老老实实待在家里才是对自己最好的保护 ， 当然 ， 不得已出门买次菜也是可以的 ， 毕竟不能让自己挨饿 ， 一周出一次门便好 ， 将一周所要的食材都买好 ， 多囤些货总归是好的 ， 说到囤货 ， 那一定不能少了面条 ， 像泡面、挂面之类的买一些放着 ， 饿的时候可煮来当点心吃很是不错 。
不过 ， 泡面太上火了 ， 尽量少食用 ， 还是煮挂面吃比较实在些 ， 它的做法有很多种 ， 可荤可素 ， 自己动手 ， 想吃什么口味的都行 ， 今儿小编就教大家煮一碗超级开胃的挂面 ， 瞬间能让你食欲大增 ， 做法非常简单 ， 厨房小白也能很轻易的就搞定 ， 保证好吃 ， 家里的挂面这么做 ， 酸辣开胃又营养 ， 简单易上手 ， 用不着叫外卖！
【酸辣面条】
准备食材：挂面、榨菜、小白菜、油炸花生米、油炸黄豆、葱花、香菜段、食盐、生抽、香醋、花椒粉、蒜末、姜末、辣椒粉、鸡精
【制作过程】
1.白菜洗净切成小段 ， 榨菜用袋装的就行 。
2.架锅烧油 ， 下入姜末 ， 挖一勺胡椒粉和辣椒粉进去 ， 炒香 ， 然后再放入生抽、香醋、食盐、鸡精、白糖和胡椒粉 ， 炒匀 ， 接着淋入开水煮开盛碗 。
【家里的挂面这么做，酸辣开胃又营养，简单易上手，用不着叫外卖！】3.另起锅烧水 ， 将挂面下入 ， 边煮边用筷子搅 ， 避免面条成坨 ， 接着放入小白段煮熟 ， 面条煮好后捞出 ， 将其装到刚才煮好的汤料中 ， 拌一拌 ， 最后放上炸花生米、炸黄豆粒、半袋榨菜、葱花、香菜就好了 ， 一碗香喷喷的酸辣面条就做好了 ， 相当美味 。
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