金银蒜蓉拌苦瓜,消暑解渴必备

食材明细
主料
苦瓜400克
盐适量
芝麻油适量
辅料
大蒜1头
鸡精适量
米醋适量
苦味口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度金银蒜蓉拌苦瓜的做法步骤
金银蒜蓉拌苦瓜,消暑解渴必备
1苦瓜对开 , 用小勺子刮净里面的瓤
金银蒜蓉拌苦瓜,消暑解渴必备
2斜切成均匀薄片
金银蒜蓉拌苦瓜,消暑解渴必备
【金银蒜蓉拌苦瓜,消暑解渴必备】3准备调料:盐 , 鸡精 , 大蒜一头 , 朝天椒按自己家里的口味准备 , 米醋(不吃醋的人可以取消 , 一样很美味的) , 白砂糖 , 芝麻油

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