壮腰健肾必吃，鸡蛋紫薯沙拉
食材明细
主料
紫薯适量
【壮腰健肾必吃，鸡蛋紫薯沙拉】鸡蛋2个
辅料
沙拉酱适量
原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度鸡蛋紫薯沙拉的做法步骤
1把鸡蛋放入电饭锅内 ， 上面放蒸笼把切块的紫薯和鸡蛋一起蒸15分钟后取出 ， 紫薯放凉 ， 鸡蛋剥掉外壳 ， 对半切开 ， 把蛋黄留在碗里 。
2把蒸熟的紫薯与蛋黄用调羹压成薯泥 ， 并加入适量沙拉酱 ， 拌匀 。
3把拌好的薯泥装入裱花袋 ， 在蛋白上挤出花 。
4稍微装饰一下即可 。
5粗粮鸡蛋加沙拉 ， 当作早餐很饱肚哦 。
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