【【区别】菠萝和菠萝蜜的区别是什么 如何辨别这两种植物】
菠萝和菠萝蜜的区别在于形状不同、科属不同、口味不同、食用方法不同 。 菠萝蜜长圆形 ， 很大且重 ， 外皮有肿瘤突出 ， 味道甜；菠萝形状长球形 ， 边缘肉眼小 ， 口味酸甜 ， 需要浸泡盐水吃 。
不同形状菠萝和菠萝蜜最大的区别是两种植物的形状不同 ， 这种差异很大 ， 菠萝蜜是很大的 ， 整个是长方形的 ， 总重量超过10公斤 ， 有半个人高；菠萝很小 ， 一般只有西瓜的一半大 ， 差别很明显 。
不同科属菠萝和菠萝蜜的最本质的区别其实在于其科属的不同 ， 虽然这两种植物都是在热带地区出产的热带水果 ， 但是菠萝蜜是属于双子叶植物 ， 桑科的常绿乔木；而菠萝则是单子叶植物的凤梨科多年生草本植物 ， 二者并不是一种植物 。
不同口味菠萝和菠萝蜜的味道也很不同 ， 菠萝蜜的果肉有一层黄色的部分 ， 整个味道有一种浓郁但不令人兴奋的甜味 ， 菠萝蜜的核心也是可食用的；但菠萝果肉的味道有点柔和和蜡质 ， 总体偏好是酸和甜的 ， 酸味比菠萝蜜要明显得多 。
食用方法菠萝和菠萝蜜的食用方法也有一些细微的差别 ， 在食用菠萝蜜时 ， 可以直接切洗即可食用 ， 不必做更多的处理；但在食用菠萝时 ， 应将其浸泡在盐水中一段时间 ， 使其内在的菠萝素失活 ， 以免过敏 。
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