现在最流行的不是吃南瓜，而是吃南瓜花！

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南瓜对身体有不少的好处，不因此也有不少的美食做法，不过今天的主角不是它，它是跟它息息相关你的一种食材——南瓜花。
南瓜花不仅味道好，而且营养佳，对身体有很好的食疗保健作用，下面三顶养生网（www.sandingtv.com）就教大家几种南瓜花的美食做法，这个夏天就可以少吃南瓜，多吃花!
清炒南瓜花的做法是什么

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材料：南瓜花、猪肉末、豆瓣酱、盐
做法：
1、将南瓜花洗净后，放入开水锅中焯烫后捞出备用;
2、将猪肉末倒入油锅中炒至变色后，加入适量豆瓣酱继续翻炒，然后倒入焯烫好的南瓜花翻炒均匀即可。如果觉得甜，可以适量加些食盐，因为豆瓣酱带有咸味，口味清淡的则可以不用加盐。
南瓜花煎蛋饼的做法本文原创栏目https://www.sandingtv.com/yangsheng/meishi/不得转载

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材料：南瓜花、鸡蛋、肉末、面粉、盐
做法：将南瓜花洗净后切碎，然后放入容器中，加入鸡蛋液、肉末、面粉、适量盐搅拌成糊，然后倒入油锅中，待其成型，翻面煎至两面金黄即可。
油炸南瓜花的做法材料：南瓜花、油、盐、鸡蛋
做法：
1、将南瓜花洗净后备用;
2、将鸡蛋打散在容器中，然后加入适量食盐搅拌均匀;
【现在最流行的不是吃南瓜，而是吃南瓜花！】 3、用筷子将南瓜花放在鸡蛋液中，令其全身裹满蛋液，然后放到油锅中炸熟即可。