开胃下饭菜，酸辣 鸡胗，普通难度
食材明细
主料
鸡胗250克
辅料
酸豆角50克
红辣椒5个
蒜5粒
姜片适量
配料
白酒少许
香醋1勺
盐1/3勺
白糖1/2勺
酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度酸辣/鸡胗的做法步骤
1鸡胗洗净 ， 去掉外皮上的白色筋膜 ， 改刀切成片 。
【开胃下饭菜，酸辣 鸡胗，普通难度】2酸豆角、红辣椒洗净切碎 。
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