凉拌藕片，凉拌菜
食材明细
主料
藕300g
辅料
蒜头2个
红椒1个
调料
盐适量
白糖少许
白醋少许
味精少许
花椒油适量
咸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度凉拌藕片的做法步骤
1将藕削皮， 切成片， 放清水中浸泡一会儿， 洗去藕粉 。
【凉拌藕片，凉拌菜】2锅中加水烧开， 放入藕片， 再放少许白醋 。
推荐阅读
- 凉拌白菜粉条
- 嘴里凉凉的 心里暖暖的！一杯“夏至汤” 解暑又暖心
- 凉拌洋姜，快手菜
- 凉拌青瓜片！口感好
- 温岭：洋菜膏，盛夏不变的一抹清凉
- 泰顺夏季美食：“绿豆腐”带你一夏清凉
- 【制作】凉拌佛手瓜材料和制作步骤
- 【热性】哈米瓜是凉性还是热性
- 凉拌鲍鱼片！
- 凉拌猪头肉！神仙是神的