【银杏】白果是银杏的果实吗


白果并不是银杏的果实,而是它的种子 。 因为果实可包括种子,果皮,是被子植物特有的 。 而它属于裸子植物,没有果实 。 它有较高的营养价值,里面含有多种人体所需的微量元素,维生素,以及特有的成分 。 若是有条件可经常食用,不过要注意用量和食用方法,避免中毒 。

【银杏】白果是银杏的果实吗

文章插图
一、是不是果实包括种子和果皮两个部分,其中种子是用来传播和繁殖的,而果皮又可包括外果皮,内果皮和中果皮,且是被子植物特有的 。 而银杏属于裸子植物,是没有果皮的,也没有果实 。 因此白果是它的种子,而并非果实 。 种子外面有骨质的假种皮,内种皮是膜质的 。
【银杏】白果是银杏的果实吗

文章插图

二、营养价值白果有里面含有多种利于人体健康的微量元素,例如脂肪,蛋白质,糖类,钾,铁,钙,磷等,还有胡萝卜素,维生素c一些维生素 。 此外,还有特有的成分,如银杏酸,脂固醇,五碳多糖等,营养价值极高 。 不过食用的时候要注意用量和方法,一定要煮熟再吃,避免造成中毒现象 。
【银杏】白果是银杏的果实吗

文章插图

三、食用方法白果营养价值高,平时可经常食用 。 食用时可做成甜汤,先将其放在锅里煮熟,之后捞出,放入适量的白糖,橙子皮搅拌,煮沸好盛出晾一晚上 。 等第二天倒出白糖水,加入适量的白果就可食用 。 此外,还可做成银耳白果莲子羹,口感好,且营养价值高,经常喝可美容 。
【银杏】白果是银杏的果实吗

文章插图

【【银杏】白果是银杏的果实吗】

    推荐阅读