鲜虾荠菜拌春笋的做法步骤，营养搭配，你会了吗？
食材明细
主料
春笋适量
鲜虾2个
荠菜几棵
辅料
菌油1匙
调料
食盐适量
咸鲜口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度鲜虾荠菜拌春笋的做法步骤
【鲜虾荠菜拌春笋的做法步骤，营养搭配，你会了吗？】
1春笋 ， 运输时间过久 ， 有点老 。
2去壳去老根洗净 。
3切块 ， 老得部分切厚片 。
4冷水下锅焯水 。
5嫩尖部分切块 。
6老的部分开锅10分钟放嫩尖 。
7开锅十分钟 。
8捞出冷水浸泡 。
9嫩尖分开放 。
10把院子的荠菜采了 。
11大小不等 。
12采了一把 。
13洗净 。
14焯水 。
15取竹笋嫩尖 。
16切薄片 。
17焯水过得荠菜切末 。
18食材放一起 。
19取鲜虾 ， 去外壳 。
20放锅里煮熟 。
21沿后背一分为二 ， 放蔬菜里 。
22取菌油 。
23放食盐 。
24拌匀 。
25成品 。
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