干黑木儿保质期多久
木耳的保质期？1 干木耳保质期多长时间 干木耳的保质期一般在1-2年左右 ， 通常一些包装的木耳也会标注保质期限 。 不过黑木耳只要是纯干的(国标规定含水量14%以下) ， 一般放三、四年都不会坏 ， 虫不招鼠不咬 。 但如果木耳封口时是潮湿的 ， 或者木耳封口不严回潮了 ， 就会发霉甚至虫蛀 ， 就不能吃了 。 2 干木耳的保存方法 1、买回家的黑木耳长时间不吃的话 ， 千万不要放在食品袋中储存 ， 这样黑木耳很容易吸水变味 ， 第一步 ， 下面放一层干净的纸 ， 包装烤鸭的那种就行 。 2、然后把木耳放在纸箱中 ， 再将纸箱放入冰箱 ， 没有冰箱放在阴凉干燥处即可 。 如果储存不当变味了 ， 不严重的话可以先用开水冲泡 ， 然后再用凉水泡发 ， 严重的话 ， 千万不要食用 。 3 干木耳的选购窍门 1、看：优质黑木耳呈深黑色 ， 耳瓣略展 ， 朵面乌黑有光泽 ， 耳背呈暗灰色 ， 无结块;朵稍小或大小适度 ， 耳瓣略卷 ， 朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎 ， 耳瓣卷、粗厚或有僵块 ， 呈灰色或棕色的最次 。 有些不良商贩用色素“加工”黑木耳 ， 将其泡在清水中 ， 很快水就会变黑 。 银耳的本色是普通白色 ， 略偏黄 ， 黄色分布不均匀 。 优质银耳肉厚朵整 ， 圆形伞盖 ， 直径3厘米以上 ， 无蒂头 ， 无杂质 。 劣质银耳肉薄 ， 有斑点 ， 带蒂头 ， 有杂质 ， 朵形不正 。 过于雪白、漂亮的 ， 可能经过硫磺熏制 。 2、捏：无论黑白 ， 优质木耳的含水量很低 。 拿在手里感觉很轻 ， 用手捏易碎 。 3、闻：新鲜黑木耳没有酸、臭等异味 。 存放时间久了 ， 会因蛋白质、脂肪变性而有酸气或其他异味 。 若有霉味 ， 说明已经受潮、变质 。 银耳若有焦味 ， 可能是在加工时烘干过度 ， 虽可食用 ， 但品质、风味较差 。 购买银耳时 ， 还可以在包装袋上开一个小孔 ， 闻闻有无刺鼻的味道 。 如果有 ， 说明残留较多二氧化硫 。 4、尝：纯净的木耳 ， 轻舔没有异味 。 一些不法商贩会用明矾水、碱水或食糖水浸泡木耳 ， 以增加重量 。 购买时 ， 可以舔舔木耳的背面 ， 若有涩味、碱味、甜味 ， 或刺激、辣的口感 ， 说明经过额外的“加工” ， 品质差 。
干木耳有没有保质期？保存时间过长的干木耳还能吃吗？木耳的保质期一般是1至2年 ， 没过期 ， 如果时间不长 ， 没有发生变质 ， 还是可以吃的 ， 如果变质 ， 那么就不能吃了 。
食物的保质期 ， 在一定的时间内 ， 食物的品质和质量都有一定的保证 ， 还超过这个时间食物的质量就会慢慢降低 。 一般来说 ， 过期的食品是不建议吃的 。 而通常所说的木耳 ， 都是采摘的新木耳 ， 晾干以后的干木耳 。 干制的木耳 ， 对保质期的要求不是很强 。 一般来说 ， 黑木耳过期时间不长 ， 本身没有受到虫害发霉等现象时 ， 一般都是可以继续食用的 。 而一旦黑木耳过去后出现了虫牙或者霉变和腐烂的现象的时候 ， 那黑木耳是不能吃的 。 如果吃了变质的黑木耳容易引起腹泻腹痛 ， 呕吐等中毒的现象 。 如果意外服用了过期的木耳 ， 可以喝点水缓解一下 ， 然后立马到医院进行检查
木耳最多能存放几年？木耳的保质期一般是1至2年 ， 没过期 ， 如果时间不长 ， 没有发生变质 ， 还是可以吃的 ， 如果变质 ， 那么就不能吃了 。
干木耳能存多久木耳对于很多疾病都有防治作用 。 生活中 ， 我们买来的木耳大多都是干的 ， 那么 ， 干木耳保质期是多久 ， 干木耳可以放多久？
很多人都喜欢吃木耳 ， 不仅因为木耳的营养价值非常高 ， 而且还具有食用价值和药用价值 ， 那么干木耳保质期是多久 ， 干木耳可以放多久?
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