黑米和白米哪个热量高，白米饭的热量

黑米和白米有什么区别啊？白米饭的更高，白米差不多只含糖分和蛋白质都是高热量。黑米饭还含锰、锌、铜等无机盐；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分
黑米和白米那个脂肪含量高黑米
100克/333大卡（热量）
血糯米
100克/343大卡（热量）黑米为米中珍品，素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉，具有特殊的营养价值。现代分析表明：黑米的营养成分非常丰富，每百克黑米含蛋白质10.73g ，比白米高37.0％；人体“必需氨基酸”3280mg ，比白米高2***％；同时微量元素含量也非常丰富，如每百克黑米含铁52.46mg；钙为310.7mg；锌为42.02mg；锰为4.975mg；铜为34.43mg；比白米分别高138.4％， 107.9％， 34.8％， 41.2％， 38.7％。
白米和黑米哪个热量低不靠谱、那些都是假的、广告忽悠人的、信了你就中招了，建议将目光放在调整好平衡饮食、加强运动、放松心情、保证睡眠上。以消耗量大于摄入量为原则。早餐吃饱吃好，晚饭少吃或不吃。安全减肥最重要，不要乱吃药，将内分泌搞乱就麻烦了。
白米饭热量高还是黑米饭热量高1、营养成分不同
【黑米和白米哪个热量高，白米饭的热量】大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8% ，脂肪1.3%-1. 8% ，并含有丰富的B族维生素等。黑米主要营养成分（糙米）：按占干物质计，含粗蛋白质8.0-12.5% ，粗脂肪2.7-3.8% ，碳水化合物75-84% ，粗灰分1.7-2% 。
2、外观不同
大米一般是米白色或者偏黄。
黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美誉。

3、功效不同
大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液。
黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。
黑米的作用：

1、抗衰老
黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。

2、低血糖
黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。

3、控制血压
黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险，所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
以上内容参考：
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黑米和白米哪个热量高，白米饭的热量

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