不怎么甜的广式月饼，做个不怎么甜的广式月饼，准备好了吗
大家好 ， 我是家常小厨王金 ， 昨天做了一个传统的月饼后 ， 很多粉丝都说太甜了 ， 所以今天我决定牺牲我的大好时光 ， 为大家做一个不怎么甜的广式月饼 。 准备好了吗？
1.在做月饼之前我们要先把蛋黄的腥味去掉
准备十颗咸蛋黄剥玉米油 ， 刚好没过所有的蛋黄
放置两天就可以把蛋黄的腥味去掉了
但是这些油已经不可以用有很浓的腥味
2.接下来让我们先来做皮 ， 在一个搅拌盆中加入250克转化糖浆
【不怎么甜的广式月饼，做个不怎么甜的广式月饼，准备好了吗】加五克枧水 ， 搅拌均匀 ， 然后加入90克 ， 充分拌匀
继续加入三克盐拌匀
3.最后分两次加入300克中筋面粉
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