【西红柿】黄瓜和西红柿能一起吃吗


黄瓜和西红柿大家肯定都特别熟悉 , 它们是夏天最常见的应季蔬菜 , 是人们餐桌上的常见 , 大多数都喜欢吃 。 那么黄瓜和西红柿能不能一起吃呢?如果不能它们一起吃又有哪些坏处呢?接下来小编就具体为大家说明一下 。

【西红柿】黄瓜和西红柿能一起吃吗

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黄瓜和西红柿能一起吃吗 1、黄瓜和西红柿不能一起吃
平时是不能把黄瓜和西红柿一起吃的 , 因为西红柿中含有大量的维生素C , 人体吸收这种物质以后可提高身体抗病能力 , 也能预防坏血病 , 但是黄瓜中却含有多种酶类 , 其中一些酶类会破坏西红柿中的维生素C , 造成营养流失 , 对身体吸收不利 。
2、其他维生素C高的食物也不能与黄瓜一起吃
黄瓜中的酶类物质对维生素C的破坏作用明显 , 它与维生素C相遇以后 , 就会让这种营养成分流失 , 让人体无法吸收 , 因为平时吃辣椒、菜花等维生素C含量高的蔬菜时也不要吃黄瓜 , 不然根本不能吸收到的应有的营养成分 。
3、黄瓜不能与花生一起吃
【【西红柿】黄瓜和西红柿能一起吃吗】很多人喜欢把黄瓜与花生米一起吃 , 这种吃法也是不科学的 , 因为黄瓜是一种性寒的蔬菜 , 而花生米中则有大量的天然油脂 , 寒性食材现油脂相遇以后 , 会让人类出现滑肠 , 让人们出现腹泻或者腹痛的症状 , 对人类身体健康不利 , 因此两者不宜一起食用 。

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