每年春天榆出长出嫩叶的时候 ， 就能看到有些在采叶子 ， 问他们干什么 ， 他们榆树的叶子可以吃 。 这是真的吗？如果榆树叶能吃 ， 它的吃法又有哪些呢？下面小编就来具体告诉大家 。
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榆树叶能吃吗 榆树叶的吃法 1、榆树叶能吃
【【吃】榆树叶能吃吗 榆树叶的吃法技巧】榆树叶子是可以吃的 ， 早在以前贫困的时候 ， 人们就喜欢用它来充饥 ， 后来营养专家证实 ， 鲜嫩的榆树叶子可以食用 ， 能调节神经 ， 也能清心降火还能清热利尿 ， 对人类身体有多种好处存在 。
2、榆树叶可以做饼吃
平时把榆树叶采摘以后用清水洗净 ， 然后再切成碎末 ， 把它与面粉和两三个鸡蛋放在起调成面糊 ， 然后在电饼档中放油 ， 加热以后把面糊放入摊成饼状 ， 煎到两面金黄以后取出 ， 再切成小块直接食用就可以 。
3、榆树叶可以蒸制以后食用
榆树叶可以蒸制以后食用 ， 在蒸制时需要把榆树叶子洗好 ， 然后加入适量的细玉米面调匀 ， 用手把它们挤在一起 ， 捏成菜团子的样子 ， 然后上锅蒸制 ， 开锅半小紧后就能蒸好 ， 在蒸制的同时 ， 取一头大蒜去皮制成蒜泥 ， 等榆叶团子蒸好以后直接取出醮食蒜泥就可以 。 除了这些食用方法以外 ， 榆树叶还可以凉拌 ， 也能做成馅料 ， 做好以后味道都特别不错 。
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