焯过肉或排骨的汤能喝吗，要不要倒掉
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会因为那个肚子疼得
是不是因为别的？
一般我家是这样的
如果买的排骨
碎骨头很多
血水不少
焯完了就不要了
但是我一般
炖排骨什么的
直接用那锅水炖肉就好了（因为我觉得换水没味儿）
只要之前把排骨用水泡泡
然后排骨凉水下锅
水里放姜片
料酒
水开的时候
转成小火
最好似开非开
把浮沫撇掉
这个过程大概持续10分钟
不断有浮沫出来
这时候如果开大火
汤就混了 。 。 。
焯完的排骨
捞出来用温水把沫子冲掉
如果你要从新加水
最好加热水
不然蛋白质受热又被冷水激
会变硬
【焯过肉或排骨的汤能喝吗，要不要倒掉】煤气罐的水要不要倒掉
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