【北方】南方芥菜和北方芥菜有哪些不同


南方芥菜和北方芥菜的区别表现在名称和收获时间上 , 其中南方荠菜别名为大头菜、芽菜、荠菜等 , 而北方荠菜别名为野菜 , 且南方荠菜通常在每年春季的5月份成熟 , 而北方荠菜通常在每年秋季的7月份成熟 。
南方芥菜和北方芥菜有哪些不同1、名称不同

【北方】南方芥菜和北方芥菜有哪些不同

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南方荠菜和北方荠菜在南北各地的名称不同 , 其中南方荠菜又被南方人叫作大菜、芽菜或者大头菜 , 而北方荠菜被北方人叫作野菜或者咸菜 , 且南方荠菜主要食用叶子 , 而北方荠菜主要食用根部 。
2、收获时间
南方荠菜和北方荠菜的收获时间不同 , 其中南方荠菜可以在每年的春夏秋季节进行栽种 , 春季栽种时收获时间在每年的5月份 , 而北方荠菜可以在每年的春季和秋季进行栽种 , 春季栽种时收获时间在每年的7月份 。
3、提供水分
荠菜在生长过程中需要充足的水分 , 养殖荠菜时 , 需要在植株出苗后 , 每隔一周浇一次水 , 保持土壤湿润 , 并在雨季时期将土壤中的积水排出 , 以免荠菜生长不良 , 而且要将荠菜上溅到的泥浆冲洗掉 , 使植株正常生长 。
4、养护管理
荠菜的植株较小 , 容易与杂草混淆 , 养殖荠菜时 , 需要选择杂草较少的地方进行栽培 , 并定期巡查荠菜田地 , 及时将杂草拔除掉 , 并且要在荠菜长出2-3片真叶时 , 为其提供腐熟的有机肥料 , 使荠菜旺盛生长 。
【【北方】南方芥菜和北方芥菜有哪些不同】

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