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哪些辣条是合格的，哪些辣条比较干净

小知识


哪些辣条是合格的 一、卫龙
品牌介绍：卫龙是漯河市平平食品有限责任公司旗下的品牌 ， 它成立于1999年 ， 是一家专注于休闲食品的企业 ， 旗下的辣条都是采用优质的原材料 ， 然后在配上独特的调料 ， 让其口感更加的丰富 ， 品尝之后会给人一种与众不同的辣味体验 。
二、飞旺
湖南省旺辉食品有限公司 ， 成立于1998年 ， 是一家主要从事面粉制品、豆制品、卤制品、纯净水、饮料等产品的研发、生产、销售的企业 。

这个牌子的辣条绝对会是很多首选的品牌 ， 经过不断的发展 ， 现在的飞旺集团在生产设备上都是最先进的 ， 这样也保证了产品的质量 。
三、馋大嘴巴
品牌介绍：馋大嘴巴品牌成立于2012年 ， 是一家集产品研发、生产、销售于一体的大型食品生产企业 ， 公司旗下的产品都是选料严格、工艺精湛、品质优良、口味独特 ， 生产技术在同行业中居领先水平 。 因此它家的产品在口感上也是相当不错的 。
有没有生产合格的辣条生产厂家 什么牌子的辣条最好吃？市面上的辣条牌子我不熟 ， 我觉得最好吃的辣条还得是自己做的 。 它不光好吃 ， 还相对安全一点 ， 就算一时嘴馋吃多了点 ， 也不影响什么 ， 吃起来能够稍微放心些 ， 过年过节 ， 自制一盘辣条 ， 还能轻松稳住熊孩子们 ， 可以说是相当好使了 。 前不久 ， 拍了一个视频做法 ， 原来“红（hei）极一时”的辣条做起来这么简单 ， 既然是花这么点功夫就能做出的好吃零食 ， 干嘛还要去吃外面的添加剂呢？
下面就放步骤：
首先是食材准备 ， 主料是腐竹（泡好的） ， 用面筋也可以做 ， 看自己买什么方便吧 。 配料是小米辣、干辣椒、辣椒面 ， 这几样虽同为辣椒 ， 搭配使用却能让辣条“辣”度层次丰富起来 ， 味道更好 。 白芝麻、红油火锅底料、孜然、小茴香也需准备适量 ， 让辣条的香度更好 。 食用油、盐、糖、醋、料酒等厨房用料也备上 。
接下来处理食材 ， 腐竹改刀切成稍短的段（方便入味）
小米椒切圈
锅内放食用油 ， 注意是热锅冷油 ， 烧热一些 ， 再下油 ， 油稍微多一点（没错这本来就不是什么健康食品） ， 把红油火锅底料先放进去 ， 转小火 ， 炒化炒出香气 。
放进干辣椒和小米椒碎（注意开大油烟机） ， 炒香以后 ， 烹入料酒（可以去除一些余味）
等料酒的酒气挥发差不多了 ， 加入少量水稀释一下 ， 不用太多 。
然后放糖 ， 因为做的是甜辣口味的辣条 。 放入糖以后 ， 推搅汤汁 ， 让砂糖充分融化 。
再放盐 。
还放醋 ， 没错调的就是怪味 。 这样增加一些酸甜味 ， 口感更接近市面的辣条 ， 但醋不宜多 。 将汤汁烧开一会 ， 转小火 。
把切好的腐竹码入料汁锅中 。 小火烹煮一会 ， 让腐竹充分吸收料汁 。 煮三四分钟 ， 尝一下作料是否足够 ， 或是需要添加咸味或是甜度 ， 稍作调整 ， 再煮两分钟 ， 尝一下腐竹是否入味 。 觉得味道可以就捞出盛盘 。
入味的第二步 ， 用一个煎锅 ， 多放油 ， 烧热 ， 把煮好的腐竹码进去煎炸 。

十大最辣的辣条分别是什么？ 辣条是豆制品还是面粉做的吧 ， 所以便宜
什么牌子的辣条可以放心吃？ 辣条 ， 又名辣片 ， 麻辣条 ， 辣椒条 ， 辣子条 ， 豆腐皮 ， 麻辣 ， 辣皮子 。 主要原料为面粉 ， 加入水 ， 盐 ， 糖 ， 天然色素等和面 ， 经过膨化机高温挤压膨化 ， 再加油 ， 辣椒 ， 麻椒等调味料 ， 按GB2760标准加入防腐剂等添加剂制成的面制品 。 辣条诞生时间很早 ， 辣条最早出现在80后的记忆中 。 辣条出现之后很长时间 ， 包括卫生 ， 生产许可证等很多都会让人产生怀疑 ， 确实如此 ， 以前的辣条都会存在那样这样的问题 ， 没有生产许可 。 其中最让人担心的就是卫生问题 ， 辣条里会放很多添加剂、防腐剂 。 而且辣条的生产环境脏乱 ， 不干净 。 曾多次被媒体爆出问题 ， 加之监管部门监管不到位 ， 导致辣条大量销售于城乡结合部、县城、农村地区 。 在城市也有零星分布 ， 大多会在小学门外由小商贩及小商店销售 。 但随着监管力度加大 ， 辣条生产环境也逐渐好转 ， 由原来的问题食品（如没生产许可、卫生不合格等等）转变为受到很多年轻人喜欢的零食 。 虽然辣条生产情况整体好转 ， 但卫生等问题依然存在 。 辣条属于辛辣食品 ， 建议适量食用 ， 并应选择大品牌进行购买 。 姐姐我爱吃开胃丝?? 。 不过这种东西虽然好吃但要少吃最好不要吃

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