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餐饮店需要哪些证件，餐饮店办理流程

小知识


办餐饮店的营业执照需要什么证件 去工商局审核店名，去消毒公司签合同，门面租赁合同，然后去卫生局办卫生许可证，得了证去办营业执照，然后去办税务证，然后去环保局办环保证，每个单位都会给你一个所需要资料证明的清单，照单准备材料 。
卫生许可证是开餐饮店手续最重要的证书，没有卫生许可证的餐厅是严禁营业的 。 卫生许可证在餐厅所在地主管卫生的防疫站办理 。 经营者要提供餐厅的平面布局示意图，供卫生防疫人员审查修改 。 店面布局、操作间、消毒设备和方法、库房、卫生间、宿舍、用具存放、员工体检、卫生措施(在卫生防疫站的指导下，按照《中华人民共和国食品卫生法》的规定制定餐厅的卫生措施) 。
扩展资料根据类别，不同分类对餐饮前置办理文书有着不同规定 。
1、150方以下的面积的小型餐馆不需要办理消防和环评 。
2、150方以上的面积餐馆则需要先到环保部门申请环境评估，还需向公安局防火科申请消防评定 。 两者通过者才有申请餐饮证的条件 。
3、食品摊贩从事餐饮服务经营活动，按照《食品安全法》有关规定执行 。
《餐饮服务许可证》应当载明单位名称、地址、法定代表人（负责人或业主）、类别、许可证号、发证机关（加盖公章）、发证日期、有效期限及备注等内容，有效期为3年，免费办理 。
各级餐饮服务监管部门要依照《食品安全法》要求和本省（区、市）餐饮服务监管部门的有关规定，依法加强本辖区餐饮服务许可工作，严格按本通知要求的式样、内容印制和核发《餐饮服务许可证》，做到餐饮服务许可工作有序开展、依法公正 。
参考资料：

开餐饮店需要办理哪些相关手续和证件 开一家餐饮店容易
但是开一家口碑好的餐饮店难

由于是厨子出生，所以对于厨房方面比较擅长，就具体说一下我所了解的一些关于餐饮行业的知识或重点 。

几个方面是不可忽略的
1、服务 。 服务是每一家店的“脸”，可知其重要性，不多说 。 服务差肯定是没有回头客 。
2、出品 。 其中包括菜品的质量、出品速度、符不符合当地人的口味（考虑外地人和流动人口）以及其性价比 。 再细一点可以考虑餐具的个性化和人性化等等 。
3、厨房 。 厨房一直是餐饮店的核心部门，包括成本控制、人员合理的任用、卫生、消防等等 。
先说成本，首先要打造口碑好的餐饮店用料不能太次，而且必须保持新鲜 。 这就要考验厨师长控制成本的能力啦，控制每日采购的量（够用又不会剩很多，保持原材料的新鲜），以及边角料留下来可以做员工餐等一些细小的问题来控制成本 。 （40%以内就好，超过就没得赚啦）之后通过成本来定菜品价格 。
其次是人员的任用，有一批好的员工真的是省事，还可以节约一点人员成本 。 熟悉每个员工的长处，并取之 。
卫生 。 卫生是厨房的重中之重，卫生差了什么都免谈 。
消防不多说，一把火就可以把你的心血给烧没了 。
诸如此类，所以厨师长的选人真的要三思 。 观察一段时间如果可以钱给多一点没关系 。
4、装修风格 。 钱少就走简约，钱多可以考虑做主题餐厅或者个性一点的 。 尽量把餐厅风格和菜品风格统一，包括餐厅背景音乐、餐具、菜品派系、员工服饰、餐厅文化等等 。 当然，如果走低端路线另论 。

入行需谨慎

总结一句：团队好什么都不是问题，差则反之 。
开饭店要办理哪些证件 开个餐饮店需要个体户营业执照和食品经营许可证 。
根据《个体工商户登记管理办法》第十三条　申请个体工商户登记，申请人或者其委托的代理人可以直接到经营场所所在地登记机关登记；登记机关委托其下属工商所办理个体工商户登记的，到经营场所所在地工商所登记 。

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